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Frucosol expone en HOST 2021, la cita ineludible para la hostelería que vuelve.

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Frucosol expone en HOST 2021, la cita ineludible para la hostelería que vuelve.

Tras meses difíciles, la feria Host se celebró en Milán del 22 al 26 de octubre de 2021, para intentar reactivar del universo de la hostelería profesional.

Frucosol estuvo ubicado en el Hall 24 Stand F67, como parte del pabellón español, en Fiera Milano Exhibition Centre, Rho (Milán) Italia.

Frucosol participo dentro de la marca Horeca Equipment from Spain,  enmarcada dentro del Plan Sectorial de Internacionalización de Equipamiento de Hostelería 2021, elaborado por la AFEHC en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones.

La 42ª edición de la feria especializada en equipamiento para hostelería, la certifica como el evento más relevante del sector a nivel mundial. En Host Milano, la mayor feria de hostelería profesional a nivel internacional, la innovación no para. El evento ha revalidado su papel como centro de innovación comenzando con soluciones diseñadas para garantizar el cumplimiento de los protocolos y las normas de distanciamiento social.

Florentino Deza y Víctor Martínez fueron los encargados de atender a todos los visitantes que acudieron al stand de Frucosol. Han valorado esta nueva participación en la feria como altamente positiva. El equipo manifestó: “La presencia de Frucosol en la feria permite una vuelta a la normalizar, y seguir  potenciando su internalización, nuestro gran motor de crecimiento. “

Han compartido cinco días con gran afluencia de visitantes y clientes que han pasado a compartir impresiones y  ver in situ todos nuestros equipos. Destacan el gran interés que han mostrado por nuestra maquinaría y la gran profesionalidad del publico asistente.

Host Milano es la feria líder mundial dedicada al mundo de la restauración y la hostelería. En su edición de 2021 tuvo protagonismo las nuevas soluciones tecnológicas destinadas a impulsar la reactivación del sector. Dispositivos de última generación y aplicaciones relacionadas con el IoT (Internet of Things – Internet de las Cosas) se pudieron ver en este salón. Además, las soluciones sin contacto relacionadas con la inteligencia artificial (IA) ahora están presentes en diferentes ámbitos: desde los menús de locales y restaurantes, a la posibilidad de analizar el Big Data de los clientes para organizar el trabajo en la cocina. El reto es comprender como la inteligencia artificial puede dar respuesta a las necesidades de la hostelería en la nueva normalidad.

Los visitantes de Host disfrutaron de seminarios, concursos, demostraciones culinarias con los mejores chefs y profesionales del mundo del café́ y maestros del gelato, el chocolate y la pastelería, en la edición 2021 de Host Milano también se celebro un menú́ de reactivación con centenares de eventos.

Destacamos que Fiera Milano para la reactivación del sector ha creado, una plataforma dedicada a toda la comunidad horeca: expositores, visitantes, compradores, periodistas, blogueros y líderes de opinión.

Fiera Milano Platform va a crear un gran ecosistema de servicios, que incluye reforzar los contenidos de los sitios y redes sociales de la feria; la sinergia entre reuniones físicas y digitales (seminarios web, sobre todo), y la elaboración de catálogos para la presentación y venta de productos.

8Comentarios

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    Dash Nov 22, 2021

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