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¿Por qué reciclar el aceite de cocina?

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¿Por qué reciclar el aceite de cocina?

En España se estima que un consumidor genera al año unos 4 litros de aceite utilizado y que dos tercios del mismo acaba en las alcantarillas. Este aceite utilizado puede tener muchas repercusiones en la naturaleza como:

  • Un gran impacto ambiental
  • Trabajo extra para las plantas de tratamiento de aguas residuales lo que incrementa las facturas de agua que todos pagamos
  • Puede contribuir al desarrollo y reproducción de bacterias nocivas en las tuberías
  • Y lo que más fácilmente vemos en la vida de día a día: atascos en las tuberías

Si este aceite acaba en las aguas de los ríos llega a formar una película superficial que afecta al intercambio de oxígeno y acaba perjudicando al ecosistema.

Toda esta contaminación y sus efectos negativos se puede evitar reciclando correctamente el aceite, práctica que tiene muchos más beneficios de los que conocemos. Además de cuidar el medio ambiente, industrias como la farmacéutica, la cosmética o la química se aprovechan de estos residuos para elaborar abonos, cremas, ceras, detergentes…

Cómo reciclar el aceite:

Para reciclar aceite no tienes que hacer ningún esfuerzo. Simplemente guarda los residuos en botellas de plástico y llévalas a los puntos limpios de tu ciudad. Otra opción más práctica para el consumidor son los contenedores urbanos.

Reciclar aceite en la hostelería

Para reciclar las cantidades industriales de aceite utilizado en los restaurantes y hostelería en general, las dueños de las mismas suelen contratar los servicios de otras empresas que se encargan de la recogida y el reciclaje del aceite.

Cómo dueño de un restaurante no podrás dejar de preguntarte cómo alargar la vida útil del aceite utilizado en tus cocinas.

Aumenta la vida útil del aceite con el Filtradora SF5000

La filtradora de aceite Frucosol SF5000 elimina las impurezas y las micro-partículas del aceite que se desprenden de los productos durante el proceso de freír. De esta manera consigue un menor deterioro del producto y un ahorro considerable del aceite además de unas frituras más saludables y de mayor calidad. Su manejo es fácil y sencillo y dado que está fabricada en acero inoxidable permite una limpieza de lo más sencilla.

¿Estás al tanto de sus características?

Producción20 L/min
Consumo750 w
Capacidad30 L
Voltaje230 - 110 v / 50 - 60 Hz. Monofásica
Peso Neto30 kg
Dimensiones61 L x 38 An x 39 Al cm

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