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Atraer un nuevo público a tu bar o restaurante con los “Mocktails” – Parte 1

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Atraer un nuevo público a tu bar o restaurante con los “Mocktails” – Parte 1

El termino de mocktail surge de la unión de dos palabras inglesas: mock (imitación o simulación) y cocktail (cóctel).

Los mocktails son actualmente en toda una demostración de sofisticación e ingredientes naturales apta para todos los públicos.

Este tipo de cócteles sin alcohol han ganado mucho protagonismo en los últimos años. Estas mezclas sin alcohol pueden ser sabrosas, más sanas, y con menos calorías. Tanto jóvenes como adultos caen rendidos ante unos cócteles absolutamente saludables y deliciosos.

Cada vez son más los restaurantes, bares y coctelerías que cuentan con mocktails entre sus opciones. La preocupación actual por la buena alimentación y la tendencia healthy hace de estos cócteles sin alcohol una alternativa magnífica para disfrutar en fiestas sin dejar de lado la alimentación saludable.

Los grandes protagonistas de estos cocktails sin alcohol son los zumos de fruta, las tónicas y los refrescos. También puede usarse fruta fresca, lácteos y otros ingredientes que se fusionen bien en textura, sabor y color.

Así que aquí dejamos la primera idea para actualizar la carta de bebidas para tu restaurante o bares.

Mocktail SHIRLEY TEMPLE

Se trata de un famoso cocktail sin alcohol. Fue creado por un barman del restaurante Chasen's y recibió este nombre por la actriz Shirley Temple, que visitaba este bar habitualmente.

Ingredientes

  • 3 cl de granadina
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de zumo de lima
  • 9 cl de soda
  • 2 guindas

Preparación

Pon todos los ingredientes líquidos en un vaso alto y mezcla suavemente. Añade hielo y decora con las guindas. Más sencillo, imposible.

Para darle un toque más sofisticado puedes utilizar el congelador de vasos previamente para enfriar el vaso.

Recuerda si quieres estar a la moda de las últimas tendencias, añade los mocktails a la carta de bebidas de tu bar o restaurante.

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